第209节 (第2/3页)

队的成员们无不欢欣鼓舞，从目前的情况来看，只要击败小宇的小队，自己就可以夺得第一，享受两天假期了。
  崔大勇和吴菲两人来到小宇他们的炉灶前，不由地一愣。
  只见炉灶前方的大石上，整整齐齐地放着七、八个大大小小的竹筒，不知道里面都装了些什么。
  第一个项目是检查烧烤类的肉食。
  小宇把第一个竹筒掀开，一股诱人的香气立刻从竹筒里面散发出来，里面足足装了二十多串烤鸡翅。
  崔大勇眼睛一亮，刚才检查过的那几个小队，都把食物露天放着，盛放的器具都很粗糙，有的甚至里面已经爬进了蚂蚁和小昆虫，而小宇这里却用竹筒保存食物，既保温又干净，令他大为欣赏。
  崔大勇和吴菲两人一人拿了一只烤鸡翅品尝了起来，刚咬了一口，两人就齐齐怔住，互望了一眼，异口同声地说了两个字，“好吃！”
  几口把鸡翅吃完，两人又把眼神转向下一个竹筒。
  第二个竹筒里放着烤鸡腿……
  第三个竹筒里放着烤火腿肠……
  …….
  崔大勇和吴菲两人吃得津津有味，前面给那几队评分的时候，他们只挑了一样肉食品尝就打住了，而在小宇这边，却几乎把所有的烧烤肉食都吃了个遍，
  看他们两个吃得这么起劲，彭子奇他们却看得饥肠辘辘，心中暗暗盘算，等会儿吃饭的时候，剩下的东西是否够吃。
  品尝完所有的肉食后，崔大勇两人开始打分了，两人商量了一会儿后，给出了10分的高分。
  围观的人群中爆发出了一阵惊呼，谁都没有料到，小宇这队的肉食居然得了满分，众人不由地心中好奇，这些东西真有这么好吃吗？
  看到小宇这个小队在肉食上得到了满分10分，第四小队的人开始有些坐不住了，他们总分只有十一分，如果小宇他们找到了野菜，那么他们必输无疑。
  不过，小宇这边还有几个竹筒没有打开，看这架势，里面装的一定是野菜无疑了。
  “好！张晓宇，你的烧烤技术令我们惊讶，下面，让我看看你都找到了哪些野菜！”崔大勇和吴菲再次来到了小宇的近前。
  小宇微微一笑，打开了一个小一点的竹筒。
  里面装了满满一竹筒绿色的野菜，看上去象是用开水焯过的样子，里面还拌着点点白色的东西。
  “这是凉拌荠菜，里面白色的东西是小根蒜，李严你来给崔教官和吴老师介绍一下！”小宇说完，把站在一边的李严从人群里拉了出来。
  李严没想到小宇会拉自己出来，开始的时候有些发懵，过了一会儿，便稳定了情绪，给崔教官二人介绍起来。
  “这荠菜可是好东西，早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。它含有人体所需的多种氨基酸，蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素c比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。它不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。”
  “而这小根蒜，又名薤白﹑小根菜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。”
  李严顿了顿，接着道，“这两样东西搭配在一起，风味独特，简直是绝配，崔教官，吴老师，你们如果不信的话，可以亲自品尝一下，就知道我所言不虚了。”
  李严这一番话，娓娓而谈，看得出来，他对野菜的了解并不象他先前所说的那样简单，居然连其药用价值都知道，简直令众人刮目相看。
  崔大勇和吴菲也被李严说得一愣一愣的，好半天才缓过神来，取过卫生筷，夹了一筷子荠菜尝了尝，觉得果然味道甘美，风味独特，和之前尝的那苦菜相比，简直不可同日而语。
  李严打开了倒数第二个竹筒，里面盛放着一种被切得很细的绿色野菜，吴菲‘咦’了一声，凑上去闻了闻，脸上忽然露出了惊讶的神色，叫道，“这种菜我认识，我外婆最喜欢吃这个了，这好象是马兰头！这东西也有野生的吗？”
  李严点了点头道，“不错，这就是野生的马兰头，它营养丰富，除蛋白蛋、脂肪、碳水化合物以外，还含有较丰富的无机盐和维生素，其多种营养成分含量高于西红柿。马兰头性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等颇具疗等颇具疗效。”
  “呀！李严，看不出来你懂得还真不少！”吴菲面带欣赏地看着李严，这个男生平时不声不响的，没想到知识面还满丰富的。
  李严苦笑道，“没什么，只不过是小时候吃多了的缘故，长大了自然想知道小时候吃的野菜到底是什么，吴老师，我们找到的最后一种野菜是蕨菜，这也是难得一见的好东西，号称‘山菜之王’，