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穿成科举文男主的原配 第40节 (第2/3页)
见过的,二是惊讶她竟然不避着人,毕竟这种独门技巧一般的大厨都是不允许旁观的,照理说其他人只能帮忙处理下食材。 ??江挽云倒不怕什么,毕竟她前世也是跟着网上的教程学的,又不是她独创的。 ??天色渐晚,府里已经亮起了灯,其他的厨子也做好了自己的菜,来来往往的丫鬟提着食盒将菜送到饭厅去。 ??饭厅摆了三桌,都是顾家的人用饭。 ??江挽云与后厨的厨子厨娘们一同用饭。 ??有人好奇道:“你是咱们镇上的人吗?看你年纪这么小厨子还不错,家里有长辈是大厨吗?” ??江挽云笑道:“我夫家是桃花湾的,有空可以去玩,这会儿后山的桃子都熟了。” ??她才不会傻傻地交底儿呢,她只想赚了钱就溜。 ??其他人又问了几句,她都避重就轻地回答,对方没兴趣了便也不问了。 ??吃罢饭,前院已经传消息来了。 ??有的厨子的菜味道需要改进,有的做得不错,都由管事儿的传话过来。 ??“粉蒸肉花椒太多了。” ??“烧白太咸了。” ??…… ??“蟹酿橙,蒜蓉粉丝蒸扇贝,芙蓉虾球和凤凰虾尾做得不错,明天这三个菜都要上。” ??管事儿的照着小册子念着主子们的意思。 ??念完道,“诸位记住了吗?明天可不兴再出问题了。” ??在场的人连忙应下。 ??晚上睡的是顾府安排的下人房,打扫得挺干净,江挽云很满意地一觉睡到天蒙蒙亮,院子里已经开始忙起来了。 ??她也起身洗漱后开始准备菜。 ??今天要做六十桌的菜,一次三十桌,共两轮,大桶大桶的食材被送过来,江挽云把事儿吩咐下去,四个人有条不紊地开始行动。 ??整个厨房后院都是嘈杂声,大夫人过来转了一圈说了几句话就去前院招呼宾客了。 ??这时有四个陌生的男子抬着几大桶鱼过来,放在江挽云面前道:“夫人临时吩咐加一个菜,这是新送来已经处理好的鱼。” ??江挽云正想应下,眼神扫过桶里的鱼时却顿住了。 ??她心里咯噔一下,这不是河豚吗? ??最重要的是,这是已经被杀了的河豚。 ??河豚的宰杀必须依照严格的程序,否则很容易就会中毒,而这河豚,看样子只是像杀普通的鱼一样处理了,毒素已经深入鱼肉,吃了绝对会十个人倒九个。 ??她感觉自己脑门都要冒汗了,穿越以来还没遇见过这种情况。 ??别的水产到她手里时候都是新鲜的,为何河豚就是杀了才送来? ??对方知道河豚有毒吗? ??这真的是大夫人要求的加的菜吗? ??她脑子里瞬间闪过多个宅斗剧情。 ??“诶?跟你说话呢!听到没!”来人粗声粗气道。 ??江挽云收起心思,道:“是,民妇记住了。” ??那四个人把木桶放下就离开了。 ??厨娘道:“这是什么鱼啊,没见过呢,要怎么做呢?” ??江挽云道:“先把其他的处理了,最后再来弄这鱼,哎呀我突然觉得肚子有点痛,我想去方便下。” ??厨娘不疑有他,指着一个方向道:“那你快去吧,我们先把虾弄了,等你回来再说。” ??江挽云装作拉肚子的急迫样小跑着离开了。