第143节 (第4/4页)

也就是她几个月的零花钱罢了。若不是她之前月光，也能付得起。

    ??然而，女儿垂头丧气了一段时间，便有了转机。先是去做了他们不怎么能看得上的摆地摊，赚钱归赚钱，他们觉得丢脸。没之前的约法三章，一定会把人拎回去。

    ??再等一段时间，想等着脸皮薄的女儿自动觉得丢脸，就回来了。结果人家开始雇佣女工，不断地接订单，到了最后，还开了一个小作坊。一个月有上万甚至几万的进账。

    ??这钱在海市确实不算多，但在南市能做到这个程度已经很好了。而且女儿才开始不到半年，以后肯定是前途无量的。

    ??江云喻父母由觉得丢脸转变为骄傲，但也没有失去应有的理智。在他们眼底，女儿背后没有高人指点、贵人帮忙，肯定不会有这个成就的。

    ??“我爸妈还说等我们再做大一点，稳定下来，没那么忙碌的时候，让我带你们回家呢！”

    ??林音噗嗤地笑出声来，拍拍林富的肩膀，说：“行了，哥哥你的担心都是多余的。你很棒的，不要再这么否定自己了。有什么说出来一起交流啊！”

    ??林富也不好意思地挠挠头，那个心结慢慢放下了，口中不断说着：“那就好，那就好。”

    ??林音一个劲地打趣他，打趣得差不多之后，提起了另外一个话题。她打算劝李慧他们开一个中高档的饭店，这样的话林富再谈生意的时候，就不必便宜其他人了。

    ??“中高档？这样之前的顾客积累会不会不在了？”

    ??林音摇头，说：“不会啊，之前只是积累资金。再说了，饭店是大部分是晚上运营的。大不了白天继续卖便当，晚上则是卖精致的菜品和烧烤。”

    ??林富觉得不太可行，指出一家饭店最好专注于一个细分市场。若是混在一起，中午的那批人自然高兴了，晚上的那批人肯定会觉得这个店不上档次。

    ??林音觉得也是，难道走中高档是行不通？专做中高档的话，李慧的手艺不知道能不能支撑起来。李慧做一些家常菜正好，做那些精致的菜品却不如自己，连五成的威力可能都没有。

    ??她之前是想着学江则的模式做一个招牌菜单，招牌菜单由她掌控。这样自然能做到少而精。

    ??林音把想法说出来，和两个人讨论。

    ??江云喻不太懂这些，只是把自己的感受说出来：“如果是我，我应该不会去一家卖便当的饭店吃饭。特别是请客的时候......当然也要看请的是什么人了。”

    ??林富专业多了，他觉得江则那个西餐厅本来就是中高端，之前的咖啡店为他积累了不少口碑与顾客，所以他能做得起来。而他们比起他还差得远呢！

    ??“不过我觉得我们可以择优模仿江则的做法，每周末你有空的时候出来做一些特别的菜品，这些菜品送给我们的老顾客，这样既能吸引回头客，又能把这些菜打造成稀有的菜品......”

    ??林音眼前一亮，说：“对啊，顾客都在大厅，只要饭菜技术过硬，大家一定会牢牢记住。我们选择那一周来的最多，或是消费最高的顾客送一份。等其他顾客问的时候，就跟他们说只在周末供应......再在二楼开几个包厢，供那些想要花钱的顾客点这些菜.....”

    ??宾果，问题解决了。又有好多小钱钱飞过来了。

    ??第330章 重新分班

    ??林富拍拍桌子，说：“是这样的，没错！到时候有人找我去谈生意，我就给他们拉到包厢里。既能省掉我们这边的经费，也能给我们饭店宣传。”

    ??江云喻鼓掌：“这算盘太精明了，不过你不觉得你在占你家里的便宜吗？饭菜成本不要钱啊！”

    ??“我付就是了。”

    ??三人说说笑笑，热闹了一下午。像是后世开会一般，在说笑中把各方面的规划都做好了，剩下来的就等林富这位执行官去执行了。