锦绣小食肆_第33节 首页

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   第33节 (第1/4页)

    ??小厨房里,阿萝积极的?生火拿锅,一颗脑袋好奇的?看向孟锦绣手?里的?莲藕。阿风则勤快的?将排骨放到案板上,拿了把?宽刃厚背的?刀,啪啪将排骨剁成几段。

    ??孟锦绣看着手?脚勤快的?两人,索性由着他们忙活着,自己将手?上那两节莲藕洗干净削去皮,然后就放到面前切菜的?案板上,先去掉两头?的?藕节,然后纵向刨开成两半,依习惯切成滚刀块。

    ??这?莲藕极糯,用来和排骨一起煲,口味咸香鲜美,正适合外面这?暴雨狂风的?坏天气。

    ??孟锦绣一边切着藕,一边给阿萝和阿风解释:“寻常莲藕分脆的?和糯的?两种,脆的?适合炒着吃,或者凉拌了做那姜汁拌藕,若是做汤的?话,还是用糯藕最好。”

    ??她见阿萝和阿风听的?认真,又补充道:“至于藕是脆的?还是糯的?,也好区分。脆藕一般都?是九孔的?,糯藕则是七孔,买的?时候数一数就知?道了。”

    ??阿萝和阿风忙不迭的?点头?,看向孟锦绣的?眼神中透着崇拜。

    ??孟锦绣迎上两人的?目光,不禁一阵失笑。她将阿风剁好的?排骨用水略泡了泡,然后就熟练的?下水焯了,另起一锅将焯水变色的?排骨略煎了煎,然后放入切好的?藕块并葱姜酒。待加满水之后,孟锦绣盖上盖子,剩下的?就是等这?一锅鲜汤炖熟了。

    ??三人围坐在一张食案旁,瞧着窗外的?暴雨出神。孟锦绣怕阿萝和阿风等的?不耐烦,先拿了刚才做好的?芝麻酥糖,装了两碟子给他们两人摆上。

    ??阿萝迫不及待的?拿了一块酥糖,放进嘴里嚼两下,就立刻点头?夸道:“好吃,比七夕那日小娘子赢的?巧酥吃着酥香。”

    ??孟锦绣听她这?样说,挑了一下眉说道:“那可不?这?酥糖里面放足了芝麻,芝麻又提前在干锅里炒过,炒出了芝麻香味,吃着自然比外面卖的?更酥香。”

    ??“所以说,还是咱们小娘子会做吃食。”阿萝笑嘻嘻的?夸着孟锦绣,看着外面黑压压的?天空,又忍不住咋舌:“看这?大风大雨的?,恐怕要将树枝刮断好几根。幸亏咱们后院外那棵大树已经砍了,要不然的?话,说不定又得把?院墙砸塌一次。”

    ??关?于后院院墙的?传闻,阿萝和阿风后来也听说了。让孟锦绣感到意外的?是,阿萝和阿风两人,竟然都?对此颇不以为意。

    ??按照阿萝的?话,树枝将院墙砸坏了再正常不过,以前她还见过房屋被?树砸倒的?呢。阿风则同?阿萝的?角度不一样,他说小娘子与?人为善,就算有?那些怪力乱神的?事?情,也必不会找到小娘子头?上。

    ??孟锦绣乐呵呵的?听着两人的?话,只觉得每一句都?窝心极了。

    ??又过了一会儿?,莲藕排骨汤的?香味开始从厨房里传出来,孟锦绣三人抽了抽鼻子,都?被?这?鲜香味勾起了腹内馋虫。

    ??阿萝索性连芝麻酥糖都?不吃了,只坐立不安的?朝厨房里面张望,等着那排骨汤炖熟。

    ??孟锦绣估摸着时间差不多了,进厨房盛了一大碗莲藕排骨汤回来,又拿了大汤匙和三只小碗,在阿萝和阿风期待的?目光下,端着托盘走?回了食案旁边。

    ??阿萝闻着那香味,连忙搓了搓手?,主动?接过那大汤匙说道:“小娘子坐着吧,我来盛汤。”

    ??孟锦绣也乐得清闲,她点点头?从座位上坐了,等阿萝盛好一碗热腾腾的?莲藕排骨汤,稍微吹凉了热气,便就着碗口低头?喝了一口。

    ??当尝着那鲜美咸香的?滋味,孟锦绣满意的?眯了眯眼,然后就伸手?拿起勺子,舀里面的?糯藕和排骨放进吃。入口只觉得藕粉糯、排骨炖的?早脱了骨,软嫩浓香的?肉丝配上糯藕,随着汤汁在舌尖爆开,那滋味渗入味蕾中,好吃极了。

    ??这?一刻,孟锦绣觉得等
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