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第3节 (第3/3页)
皮随着牙齿抖动,酱汁徐徐渗出,落到口腔里,让张猛顿时呆住了。 ??肉皮之下,肥瘦参半,肥肉入口即化,丝毫不腻,瘦肉则存着三分劲道,让人越嚼越有滋味。 ??张猛细细品味着东坡肉,一块吃完,再想去夹时,碗已经空了! ??他紧急搜索这仅存的那块东坡肉,却发现这块肉早已到了金大栓碗里,因为是最后一块,金大栓舍不得吃,只敢小心翼翼地咬下一小口东坡肉,再就一大口白饭,吞下去之后,再谨慎地咬下一小口肉,接着扒饭,如此循环往复三个汇合,一碗白饭便见了底。 ??而金大栓却还嫌不过瘾,他见东坡肉的碗虽然空了,但里面仍有沉底的酱汁,便伸手捞碗,谁承想,碗的另外一边,却被张猛摁住了。 ??金大栓虽是个老实人,却也有些倔,“这是我先拿到的!” ??张猛梗着脖子道:“我只吃了一块肉,这酱汁当归我!” ??金大栓:“你不是不吃么?” ??张猛:“我什么时候说过不吃!?” ??两人一手把持着大碗的一边,谁也不肯放手。 ??胡勇眼珠一转,干脆站起身来,将自己碗中遗留的半碗饭,直接倒进了酱汁里。 ??金大栓:!!! ??张猛:!!! ??两人顿时同仇敌忾,都对胡勇怒目相视。 ??胡勇干笑两声,道:“都是兄弟,何必为了一口吃的伤了和气呢?” ??金大栓气鼓鼓道:“谁跟你是兄弟!?” ??张猛也道:“噎不死你!” ??抢食东坡肉败下阵来之后,张猛和金大栓便将注意力转向了别的菜—— ??张猛夹起一块油焖烟笋塞进口里,这道菜取的是春笋上最嫩的部分,过水之后,要用质地上好的荤油翻炒,荤香与素味结合之下,便造就了这一道爽口小菜,恰好解了方才吃东坡肉的腻味。 ??张猛吃了一口,便趁人不备,多捞了几片放到自己碗中,毕竟,同样的错误怎么能犯第二次呢!? ??金大栓还沉浸在错失东坡肉的懊恼里,他舀起一勺鱼圆汤,“唰”地倒入碗里,白白嫩嫩的圆子,便浮了起来。 ??金大栓好奇地问了一句,道:“这是什么丸子?怎么是白色的?” ??青梅恰好听见了,便答道:“这是鱼圆子,是用鱼肉做的。” ??“鱼肉还能做丸子?”金大栓十分惊讶,他自幼在北方长大,那里不兴吃鱼,就更没有吃过鱼圆子了。 ??且金大栓本人也不大爱吃鱼,因吃鱼要吐刺,实在太过麻烦,一个不小心还可能卡住自己,哪里有吃鸡肉猪肉方便呢? ??若早知道这是圆子是鱼肉做的,金大栓就不会舀了,可这吃食都到了碗里,也不好浪费,于是,他便用筷箸,夹起一颗不太规则的鱼圆子,硬着头皮放到了嘴里。 ??他先咬了一小口,这丸子里的汁水便溢了出来。 ??起初,味道是极淡的,当汁水逐渐滑入喉咙,鱼圆肉被嚼碎后,鲜味一触即发! ??这鱼圆里,居然没有刺!? ??金大栓不敢相信,他盯着筷箸上的半颗鱼圆,看了又看,最终心一横,全部送进了嘴里! ??鱼圆的肉质,细嫩柔滑,不同于东坡肉的强势,而是细雨润无声般地给金大栓带来了咀嚼的满足感,一颗鱼圆下去,再配上一口热腾腾的鱼圆汤,简直美极了! ??苏心禾笑盈盈地看着众人吃喝,士兵们狼吞虎咽的样子,简直像极了现代的吃播呀! ??东坡肉是苏心禾亲手做的,她见三桌的肉都迅速光了盘,心里也高兴起来,毕竟,对一名资深吃货来说,投喂别人也是一件骄傲的事! ??众人风卷残云般扫光了桌上的菜肴,苏心禾便立即让青梅加菜,末了,还嘱咐道:“记得再把我腌的酸萝卜也拿来,给大家解一解腻。”