造梦师美食女王_第27节 首页

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   第27节 (第3/3页)

泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。

    ??吃时,将栗子糕切成小方块,摆在盘内,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面。

    ??绵软、甜糯、甘醇,韵味悠长……这样好吃的栗子糕,是依据古方制作的,完全就是5000年传统点心历史的最高体现。

    ??因为是蒸出来的点心,吃后也不容易令人上火,加上进到口里那百转千回的滋味……

    ??栗子糕刚端上来,还没有吃,太子殿下已经是醉了。

    ??眼见得他的狼爪子就要抓住自己的小手,莫莉麻溜的使出一招“二龙戏珠”,胳膊一拐就绕开了他的手掌,轻轻将糕点放在了桌上。

    ??“怎敢劳烦殿下亲自动手?”莫莉不光避免了被占便宜,还要再卖个乖,“奴婢自己来就行。”

    ??曲锦存面无表情地应了一声,视线在她的小手上打了个转,就要拿起筷子吃栗子糕。

    ??“且慢,”突然,莫莉把桌上热气腾腾的糕饼推远了一点,阻住了太子的动作,“除了栗子糕,我还准备了其他栗子菜肴——你不想尝尝吗?”

    ??手也不给摸一下,还被人如避蛇蝎一般的躲开,曲锦存心里生出了淡淡的不满,他眼皮撩也不撩的回道:“不想!”

    ??踢到了铁板,并不会令莫莉退缩。

    ??“同样的香甜,同样的油糯,好好吃的栗子鸡呢,”她轻声的做深呼吸状,“是吃一口停不下来的栗子鸡啊。”

    ??”栗子鸡?”曲锦存诧异的反问,”那是什么东西,可以肯定不是甜食吧?”

    ??莫莉不由得哑然失笑,太子殿下装傻的水平也太一般了,这道菜本来就是御膳房出品,他怎么可能没听过呢?

    ??只怕他是故意排斥这道菜,不想理会罢了。

    ??”不管是不是甜食,里面的栗子同样好吃啊,”莫莉避重就轻的回答道。

    ??乍一听似乎颇有道理,但其实么——

    ??”胆儿肥了你,居然还敢强词夺理!”曲锦存把桌子轻轻一拍,耍起了太子脾气,”孤说不吃就不吃,你要是胆敢端上来,我就把它一脚踹出去!”

    ??听听听听,好一副对主菜深恶痛绝的模样,他怎么不想想,如果不靠着这些营养食品,他怎么把那副病娇身体撑下去?

    ??莫莉一脸难受的叹了口气:”太子殿下可误会我了,我可要冤死了,我觉得自己很喜欢吃栗子鸡这道菜,所以才诚心诚意地想让太子也尝尝——你要是实在是不愿意,那就罢了,”

    ??以退为进,避实就虚,战略性撤退并不可耻。

    ??”噢,”曲太子顿时露出恍然的神色,”你这是在邀请我和你分而食之吗?妙哉,妙哉……呈上来吧。”

    ??他想的是:两个人你挨着我,我挤着你,就着同一口锅,热滚滚的吃上一通,说不定汗水都能流到一起去——

    ??汗水如果能流到一起的话,两个人“在一起”的日子还会远吗?

    ??【太子殿下看我的眼神有些怪怪的】,莫莉不知为何,突然觉得脖子后面的寒毛纷纷竖了起来。

    ??……感觉会有十分惊悚的事情要发生……

    ??咚,黄铜闷锅连同里面沉甸甸的炖品被放到桌上。

    ??“栗子鸡”顾名思义,是栗子与鸡煨炖而成的菜肴。将栗子放入水中泡一个时辰,捞出沥干。鸡腿洗净切块腌拌一下,再放蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用。锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时。

    ??吃时,栗子绵软无比,鸡肉放的并不多但质感嫩烂、色泽红亮,吃上一口味道香浓至极。

    ??“这里面也是放了糖的。”莫莉哄劝的说,“真的,不信你吃吃栗子,是甜的。”

    ??说着,她用汤匙轻轻取了一点炖品,放入曲锦存碗里。

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